Ogni piatto è una creazione pensata per stimolare i 5 sensi. Profumi e consistenze esalteranno il gusto, mentre musica e luci, protagonisti della serata, si combineranno in un duetto sensoriale.
Carpaccio di fassona piemontese “cotto ma crudo” su letto di crudità con aroma di senape dolce e agrumi di Sorrento.
Mezzelune al basilico e pistacchio di Bronte servite con leggero pesto (senza aglio).
Tournedos di vitello al ristretto di balsamico e fondente amaro, con guarnizioni.
Sorbetto al maracuja. Una pausa rinfrescante prima del gran finale.
Pesca ripiena al cioccolato su crema di zabaione freddo.
Acqua, vino e caffè inclusi
Al momento della prenotazione, è possibile indicare allergie o intolleranze e/o richiedere un menù alternativo per esigenze alimentari specifiche.
A volte le parole non bastano.
E allora servono i colori.
E le forme
E le note
E le emozioni
Presentatrice e Pianista
Flautista, Violoncellista, Direttrice d’orchestra e Compositrice
Direttore artistico, Violoncellista, Compositore e Liutaio
Ensemble caleidoscopio di musicisti di estrazione classica con contaminazioni pop, jazz e etniche
Pianista e compositore dotato di orecchio assoluto, in grado di creare arrangiamenti musicali a orecchio
Swing’n’Roll Circus Band
Laser Harp Experience
Comune di Casalmaggiore
Pro Loco Casalmaggiore
Evento pensato, progettato e organizzato da filRouge Holistic Marketing su incarico della Parrocchia di S. Stefano Protomartire di Casalmaggiore
Parrocchia di S. Stefano Protomartire di Casalmaggiore
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